Roan Kikunoi

Die zugänglichere Pontocho-Dependance von Kikunoi, einem der renommiertesten Michelin-besternten Kaiseki-Restaurants Kyotos — raffinierte mehrgängige Saisonmenüs, die auf Dashi und den klassischen Prinzipien der Kyoto-Küche aufbauen.

Reservations are essential and should be made well ahead, ideally through your hotel concierge. Expect formal, unhurried multi-course service; this is a special-occasion restaurant rather than a casual meal. Dress reasonably smart.