Nishiki Market Food Tour

Un paseo guiado por «la cocina de Kioto»: una calle de mercado cubierta de 400 años de antigüedad, cinco manzanas y cerca de 100 puestos que venden verduras de Kioto, pescado de agua dulce, yuba (piel de tofu), encurtidos y comida callejera en pinchos, con un guía que señala lo que de verdad merece la pena probar.

Self-guided visits are free; you only pay for what you eat. Eating while walking is discouraged/prohibited at most stalls; eat where you buy. Go before 11am or after 5pm to dodge the worst of the crowds; many stalls close by 6–7pm and some close Wednesdays or Sundays.