Nishiki Market Food Tour
Une visite guidée de la « cuisine de Kyoto » — une rue marchande couverte vieille de 400 ans, longue de cinq pâtés de maisons et comptant une centaine d'échoppes vendant légumes de Kyoto, poissons d'eau douce, yuba (peau de tofu), pickles et brochettes de rue, avec un guide qui repère ce qui vaut vraiment le détour.
Self-guided visits are free; you only pay for what you eat. Eating while walking is discouraged/prohibited at most stalls; eat where you buy. Go before 11am or after 5pm to dodge the worst of the crowds; many stalls close by 6–7pm and some close Wednesdays or Sundays.