Sake Bar Yoramu
Gion¥¥
Un petit bar à saké lambrissé de bois à Gion, à la carte pointue et renouvelée, entièrement consacrée au vin de riz japonais, tenu par un patron passionné qui prend plaisir à guider les visiteurs à travers des styles régionaux méconnus.
Seating is limited to a handful of counter seats, so it's better for a quiet couple of drinks than a group night out. Staff are used to explaining sake to newcomers in English. A good stop before or after dinner in Gion or Pontocho.